100년 고택 개조한 블루보틀 커피 교토 카페

전통 마치야 스타일.

음식
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블루보틀 커피가 일본 교토에 전통 마치야 스타일의 카페를 오픈한다. 난젠지 절로 향하는 길에 위치한 2층짜리 카페는 디자인 스튜디오 스키마타 아키텍트(Schemata Architects)의 작품. 서해안의 문화와 예스러운 분위기가 뒤섞인 100년 된 일본 찻집을 개조했다. 지붕 구조와 흙벽 등 고택 본연의 매력은 그대로 유지하면서, 카운터와 손님들의 공간이 같은 눈높이로 소통할 수 있게 다른 요소들 자갈 바닥을 깔아 재구성한 구조가 특징이다. 기하학적인 LED 조명과 매끈하고 세련된 의자와 벤치 등 모던하고 미니멀한 인테리어가 커피 유행의 최전선을 이끄는 블루보틀과 1백 년 역사를 자랑하는 고풍스러운 건물의 분위기를 하나로 묶는다. 블루보틀 로고로만 꾸민 건물 외관이 심플하고 에지있게 브랜드의 정체성을 나타낸다. 블루보틀의 교토 카페를 위에서 감상해보자.

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