스타벅스, 직접 빵 구워 판매하는 첫 국내 매장 오픈한다
새로운 카페 성지 후보.
스타벅스가 처음으로 직접 빵을 구워 판매하는 카페를 열 전망이다. 굿내 첫 번째 빵 굽는 매장이 될 곳은 경기도 양평에 위치한 더양평디티알점. 생지 등 필요한 베이킹 재료를 식자재 업체로부터 공급받아 현장에서 직접 굽는 방식으로 운영될 전망이다. 현재 베이커리 메뉴 구성은 정해지지 않았다. 미국, 일본 등에는 이러한 형태로 운영하고 있는 스타벅스 카페가 있지만, 국내에서는 이번이 처음이다. 푸드 카테고리가 스타벅스 매출 전체의 20%를 차지하는만큼, 새로운 방식을 통해 매출 성장을 노리는 것으로 해석된다. 개점 예상 시기는 이달 내다.
