평생 불과 화염을 견디도록 만든 STEKA 팔각 알루미늄 팬
스웨덴 디자인 스튜디오 ADDI가 일본 아웃도어 브랜드 Mozambique를 위해 디자인했습니다.
요약
ADDI가 Mozambique를 위해 팔각형 소테 팬 STEKA를 선보였다. Scandinavian 미니멀리즘과 Japanese 장인 정신을 조합해 완성한 제품이다.
주요 특징으로는 단단한 알루미늄 바디, 분리 가능한 손잡이, 드롭 리드에서 영감받은 커버 등이 있다.
현재 Mozambique 웹스토어에서 구매 가능하며, 가격은 약 172달러 수준이다.
STEKA는 스웨덴 디자인 스튜디오 ADDI가 일본 조리도구 브랜드 Mozambique를 위해 디자인한 팔각형 알루미늄 소테 팬이다. 실내 주방과 거친 야외 환경을 넘나드는 다목적 조리 도구로 구상됐으며, 덧없는 트렌드가 아닌 구조적 논리와 절제의 철학을 바탕으로 설계됐다. 일반 주방 레인지부터 야외 모닥불까지 자연스럽게 사용할 수 있는 STEKA 팬은, 시간이 흐를수록 사용자와 함께 세월의 흔적과 개성을 더해가는 평생의 조리 도구를 지향한다.
두께 5mm의 통알루미늄으로 제작된 STEKA는 주철에 버금가는 보온성을 갖추면서도 무게는 더 가볍다. 높고 곧게 뻗은 측면은 조리의 가능성을 넓히고, 스테인리스 스틸 나사 하나로 고정한 탈부착식 주조 알루미늄 손잡이는 교체가 간편할 뿐 아니라 오븐 사용과 콤팩트한 수납도 가능하게 한다. 일본의 오토시부타(눌러 덮는 뚜껑)에서 영감을 얻은 전용 뚜껑은 안쪽에 솟은 돌기가 있어, 조림이나 브레이징 과정에서 수분을 순환시켜 재료에 육즙을 끼얹는 효과를 낸다. 모든 제품은 수작업으로 마감하며 하루 생산량을 10개로 제한해 장인적 완성도를 드러낸다.
STEKA 팬은 현재 Mozambique의 웹스토어에서 판매 중이며, 가격은 2만7,500엔(약 172달러)이다. 5년 보증도 제공한다.



















