미국이 선정한 숙취 해소에 도움이 되는 음식 12

12일, 미국 건강전문 매체 <베리웰헬스>가 숙취 해소에 도움이 되는 음식 12가지를 공개했다.

매체는 “숙취는 신체가 알코올을 대사할 때 생기는 독성 부산물인 아세트알데이드로 인해 발생하며, 해당 부산물이 몸 전체에 염증을 일으켜 메스꺼움 같은 증상을 유발한다. 알코올 자체도 몸에서 전해질이 빠져나가도록 위장계를 자극하기 때문에 잦은 이뇨 작용 및 탈수 증세가 발생한다”고 전했다. 이어 숙취 해소에 도움이 되는 음식으로는 꿀, 달걀, 코코넛 워터, 바나나, 콩류, 아보카도, 아스파라거스, 망고, 생강, 고구마 등이 소개됐다.

또한 한국의 배 주스도 열한 번째로 꼽혔다. 매체는 “한국 배 주스는 숙취 증상의 심각성을 줄이고, 혈중 알코올 농도를 낮춘다는 소규모 연구에 의해 그 효과가 뒷받침됐으며, 배즙을 섭취한 뒤 집중력 장애, 기억력 장애 등 숙취 증상이 개선됐다는 몇몇 임상 결과가 있다”고 설명했다.

실제로 ‘한국산 배 주스’에 대한 호주 연방과학산업연구기구는 “서양 배와 일본 원산지인 나시 배보다 훨씬 뛰어난 숙취 해소 효능을 보인다”는 연구 결과를 공개한 바 있다.