노티드, 다운타우너 만든 GFFG, 이번에는 빵집 ‘베이커리 블레어’ 연다

노티드, 다운타우너, 클랩피자 등을 선보인 GFFG가 이번에는 빵집 ‘베이커리 블레어’를 선보인다. 베이커리 블레어는 온 가족이 즐길 수 있는 베이커리형 카페로, 베이킹을 취미로 둔 프랑스 파리의 패션 디자이너이자 엄마가 주변 이웃의 요청으로 집 아래층에 베이커리를 오픈했다는 콘셉트로 기획되었다. 인테리어 역시 벽난로, 아이 책상, 놀이방 등 가정집을 연상시킨다. 

블레어는 총 3층으로 구성된다. 1층에는 베이커리가 자리하는데, 이곳에서 맛볼 수 있는 모든 종류의 빵과 음료 주문이 가능하다. 2층은 이곳에 방문한 고객들이 편하게 즐길 수 있도록 마련한 공간이다. 모던한 프렌치 가구와 놀이방 등의 구성이 편안한 가정집 분위기를 연출한다. 또한 방이동을 조망할 수 있는 탁 트인 루프탑도 마련했다. 

메뉴 역시 공간의 콘셉트를 반영한다. 딸이 그린 유니콘 그림을 모티프로 제작한 케이크, 아들이 좋아하는 자동차 모양의 빵, 미니 식빵, 구겔호프 케이크, 잉글리시 머핀 등 데일리로 즐기기 적당한 빵부터 특색이 느껴지는 메뉴까지, 종류 역시 다양하다. 이외에도 아이들을 위한 건강한 빵 역시 판매한다. 

베이커리 블레어 잠실점은 1월 16일에 공식적으로 문을 연다.