대한민국의 지리산 사찰에서 버거가 판매된다

스님이 만드는 버거.

음식
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대한민국 지리산에 자리한 화엄사에서 세계 최초로 버거가 판매된다.

화엄사는 불교문화 전파를 위한 대중 친화적 콘텐츠를 꾸준히 전개했다. “사찰은 모든 사람을 위한 곳이 돼야 한다”는 메세지 아래 꾸준한 템플스테이뿐 아니라 <모기장 영화음악제>, <홍매화 사진 대회>, <요가 축제>, <업사이클링 머천다이즈 출시> 등의 활동을 이어 왔다.

화엄사의 ‘비건 버거’는 밀가루가 아닌 쌀을 주원료로, 고기 패티 대신 콩고기를 사용한다. 버거의 구성품으로 쓰이는 재료 또한 모두 식물성으로 채택했다. 제조사는 국내 판매 동향을 살핀 후 미국과 동남아시아 등 해외 시장까지 개척할 예정이며, 판매 수익은 소외된 계층을 위해 쓰겠다고 밝혔다.

화엄사의 ‘비건 버거’는 10월 7일부터 직영 매장에서 판매되며, 추후 온라인으로 판매될 예정이다.

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