앞으로 대체육에서 '고기'라는 표현을 사용할 수 없다?
그럼 뭐라 부르지?
대한민국 식약처가 대체육에서 ‘고기’와 관련된 표현을 제외하는 것을 검토한다. <SBS>는 9일, 최근 축산단체가 대체육을 축산물 코너에서 팔지 말라고 촉구 중이며, 더 나아가 ‘고기’나 ‘육’ 등 축산과 관련된 표현을 사용하지 못하도록 법적 정의를 명문화를 요청했다고 단독 보도했다. 실제로 미국에서는 미시시피주 등 일부 주에서 대체육에서 고기라는 표현이 금지됐으며, 프랑스에서도 같은 규정이 마련됐다.
식약처는 육류와 대체육류 식품에 대한 정의와 유형을 구분하는 방안을 검토 중이다. 필요할 경우 관련 업계 등의 의견 수렴을 거쳐 규정 개정을 진행할 것임을 밝혔다.
