이케아, 대표 음식 메뉴인 스웨디시 미트볼 레시피 공개

이번 주말, 집에서 도전?

By
음식

코로나19 바이러스로 인해 집에서 머무는 시간이 점점 늘어나고 있는 가운데, 이케아가 브랜드의 대표 음식 메뉴인 미트볼 레시피를 공개했다.

이케아, 대표 음식 메뉴인 스웨디시 미트볼 & 크림 소스 레시피 공개

이케아는 고객들에게 가장 크게 사랑받은 미트볼 요리 과정을 6단계로 나눠 소개했다. 미트볼 약 20개 정도를 만들기 위해 필요한 재료는 다진쇠고기 500g, 다진돼지고기 250g, 곱게 다진 양파 1, 다진 마늘 1, 빵가루 100g, 달걀 1, 우유 5큰술, 간을 맞출 소금과 후추다. 우선, 다진 쇠고기와 돼지고기를 섞은 후 잘게 썬 양파, 마늘, 빵가루, 달걀을 넣고 섞는다. 여기에 우유를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘다. 이렇게 완성된 베이스를 작고 둥근 공 모양으로 빚는다. 이후 깨끗한 접시에 올리고 뚜껑을 덮은 후 냉장고에 2시간 동안 보관한다. 굽는 방법은 간단하다. 중불에 달군 프라이팬에 기름을 두른 후 겉면이 갈색이 될 때까지 익힌다. 이렇게 다 구운 미트볼은 오븐용 접시에 넣고 160~180°C로 예열한 오븐에서 30분간 더 조리하면 완성된다.

이케아의 미트볼과 잘 어울리는 스웨덴식 크림 소스는 기름, 버터 40g, 밀가루 40g, 채소 육수 150ml, 쇠고기 육수 150ml, 더블 크림 150ml, 간장 2티스푼, 디종 머스터드 1티스푼으로 만든다. 먼저 프라이팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 넣어 약 2분간 익힌다. 여기에 채소 육수와 쇠고기 육수를 넣고 계속 젓는다. 이후 더블 크림, 간장, 디종 머스터드를 넣고 섞는데, 소스가 부글부글 끓고 걸쭉하게 변할 때까지 계속 저어주는 것이 포인트다.

이케아는 해당 레시피를 공개하며코로나19 바이러스로 인해 이케아의 미트볼을 쉽게 구매하지 못하는 고객들이 있다는 것을 알고 있다그래서 쉽게 구매할 수 있는 재료를 활용해 이를 직접 만들 수 있도록 레시피를 공개하게 됐다. 집에만 머무르는 것은 어려울 수 있다. 이케아는 모든 사람의 삶을 조금 더 쉽고 즐겁게 만들도록 돕고 싶다고 설명했다.

더 보기
Image Credit
William Van Hecke/Corbis Via Getty Images

이전 글

애플 아이패드 프로의 매직 키보드, 상세 사진 및 실제 사용기
전자

애플 아이패드 프로의 매직 키보드, 상세 사진 및 실제 사용기

매직 키보드의 아이패드는 랩톱을 완벽하게 대체할 수 있을까?

라이엇 게임즈의 FPS 신작, ‘발로란트’ 한국 클로즈 베타 테스트 일정 공개
엔터테인먼트

라이엇 게임즈의 FPS 신작, ‘발로란트’ 한국 클로즈 베타 테스트 일정 공개

‘리그 오브 레전드’의 인기를 이어갈 수 있을까?

트래비스 스콧, ‘포트나이트’ 게임 내 가상 라이브 투어 연다
음악

트래비스 스콧, ‘포트나이트’ 게임 내 가상 라이브 투어 연다

신규 트랙도 최초 공개.


타일러 더 크리에이터 x 컨버스 ‘아티스트 시리즈’ 협업 척 70 출시
신발

타일러 더 크리에이터 x 컨버스 ‘아티스트 시리즈’ 협업 척 70 출시

일러스트레이터, 스펜서 멕멀렌의 아트워크를 새겼다.

슈프림 x 마이 블러디 발렌타인 협업 캡슐 컬렉션 출시
패션

슈프림 x 마이 블러디 발렌타인 협업 캡슐 컬렉션 출시

MBV의 앨범 아트워크가 슈프림에.

나이키, 2020 어패럴 브랜드 가치 순위 1위 선정, 2위는?
패션

나이키, 2020 어패럴 브랜드 가치 순위 1위 선정, 2위는?

아디다스, 구찌, 루이 비통은 몇 위?

More ▾
 
뉴스레터 구독 신청

뉴스레터 구독 신청으로 <하입비스트>가 제공하는 특집 인터뷰와 각종 발매 소식 그리고 최신 트렌드의 현황을 모두 누리세요.

본 뉴스레터 구독 신청에 따라 자사의 개인정보수집 관련 이용약관에 동의한 것으로 간주됩니다.

더 나은 서비스를 제공할 수 있도록 협조 부탁 드립니다

<하입비스트>가 제공하는 광고 수신에 동의해주셔서 감사합니다. <하입비스트>는 여러분의 관심사와 최신 트렌드에 걸맞은 광고를 제공합니다. 광고차단기(애드블록)의 ‘화이트 리스트'에 <하입비스트>를 추가하면 사이트에 머무는 동안 계속해서 광고가 제공되는 점 참고 부탁 드립니다.

Help Support Us

We need ads to keep the lights on and to continue providing free news to our readers. We’d appreciate your support by whitelisting HYPEBEAST on your ad blocker. That way you can keep reading all the great stories for free.

If you have already whitelisted us, simply refresh this page. To find out how to whitelist us, click the button below.

Back

화이트리스트'에 추가하기

We appreciate your support in allowing HYPEBEAST ads. Most ad blockers have similar whitelisting steps and settings. If you need assistance, please contact us.

Adblock Plus

  1. Click on the red ABP icon in the upper right corner of your browser.
  2. Click “Enabled on this site” to disable ad blocking for the current site. In Firefox click “disable on HYPEBEAST”.
  3. Refresh the HYPEBEAST page that you were viewing.

Adblock

  1. Click the AdBlock hand icon.
  2. Click “Don’t run on pages on this domain”.
  3. A new “Don’t run AdBlock on…” dialog may be displayed in the middle of the screen.
  4. Move the “Site” slider to the right. After that, click “Exclude”.
  5. Refresh the HYPEBEAST page that you were viewing.

uBlock

  1. Click the uBlock icon.
  2. Click the large blue “power” button in the menu that appears to whitelist the current website.
  3. Reload the HYPEBEAST page that you were viewing.

Firefox Browser

Firefox Tracking Protection may activate our whitelist notice, which can be disabled temporarily for a browsing session by clicking the shield icon in the URL bar and following the instructions.

Disconnect

  1. Click the Disconnect icon.
  2. Click “Whitelist site”.
  3. Refresh the HYPEBEAST page that you were viewing.