미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025 빕 구르망 리스트 공개
검증된 맛집 리스트.
미쉐린 가이드가 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025’ 발간을 앞두고 서울과 부산의 ‘빕 구르망’ 리스트를 공개했다. 올해 선정된 ‘빕 구르망’ 레스토랑은 총 77곳으로, 서울 58곳, 부산 19곳이 포함되었다. 신규로 리스트에 오른 곳은 서울 10곳, 부산 4곳이며, 곰탕, 국밥, 이북식 만두, 다양한 면 요리 등 한국 고유의 음식이 큰 비중을 차지했다. 또한 태국 요리와 비건 레스토랑 등도 추가되며 메뉴가 다양해졌다.
미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터 그웬달 뿔레넥는 “미쉐린 가이드 평가원이 한국에서 활동한 지 10여 년이 되는 시점에서, ‘빕 구르망’ 레스토랑을 통해 한국 미식 문화의 지속적인 발전을 확인할 수 있었다”고 밝혔다. 그는 또한 “서울은 한식뿐만 아니라 다양한 국가의 음식을 포함하며 세계적인 미식 도시로 자리 잡고 있으며, 부산은 지역 특산물을 활용한 음식으로 다이닝 시장이 성장하고 있다”고 평가했다.
한편, ‘빕 구르망’은 미쉐린이 선정한 합리적인 가격대의 우수한 레스토랑을 의미한다. 1997년 공식 도입된 이후, 전 세계 미식가들에게 품질 높은 음식을 제공하는 지표로 자리 잡았다. 올해 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025’의 ‘빕 구르망’ 레스토랑은 1인당 4만 5천 원 이하의 가격으로 훌륭한 음식을 제공하며, 미쉐린 평가원들의 면밀한 심사를 거쳐 선정됐다.
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025 빕 구르망 레스토랑 리스트는 아래에서 확인 할 수 있다.
서울 지역
1. (신규) 곰탕랩 | 서울 강남구 도산대로 153 1층
2. (신규) 능동미나리 | 서울 용산구 한강대로40길 28 1, 2층
3. (신규) 니시무라멘 | 서울 마포구 동교로 265 4층
4. (신규) 면서울 | 서울 강남구 선릉로 805 1층
5. (신규) 미필담 | 서울 마포구 성지3길 22 1층
6. (신규) 서교난면방 | 서울 마포구 동교로12길 16 1층
7. (신규) 서령 | 서울 중구 소월로 10 1층
8. (신규) 알트에이 | 서울 용산구 보광로 109 1층
9. (신규) 옥돌현옥 | 서울 송파구 오금로36길 26-1
10. (신규) 유한 | 서울 용산구 대사관로5길 10-5 1층
11. 개성만두 궁 | 서울 종로구 인사동10길 11-3
12. 게방식당 | 서울 강남구 선릉로131길 17 1층
13. 계월곰탕 | 서울 성동구 성덕정3길 8 1층
14. 광화문 국밥 | 서울 중구 세종대로21길 53
15. 교다이야 | 서울 마포구 성지길 39 합정빌딩 1층
16. 구복만두 | 서울 용산구 두텁바위로 7
17. 금돼지식당 | 서울 중구 다산로 149
18. 꽃밥에피다 | 서울 종로구 인사동16길 3-6
19. 꿉당 | 서울 서초구 강남대로 615 1층
20. 담택 | 서울 마포구 동교로12안길 51 1층
21. 대성집 | 서울 종로구 사직로 5
22. 마포옥 | 서울 마포구 토정로 312
23. 만두집 | 서울 강남구 압구정로 338
24. 만족오향족발 | 서울 중구 서소문로 134-7
25. 맷돌 | 서울 성동구 성덕정길 63 1층 3호
26. 명동 교자 | 서울 중구 명동10길 29
27. 미진 | 서울 종로구 종로 19
28. 베이스 이즈 나이스 | 서울 마포구 도화2길 20
29. 부촌육회 | 서울 종로구 종로 200-12
30. 사루카메 | 서울 마포구 연남로 15 1층
31. 삼청동 수제비 | 서울 종로구 삼청로 101-1
32. 스바루 | 서울 서초구 방배중앙로21길 7 1층
33. 안암 | 서울 종로구 북촌로5길 10 안암
34. 양양 메밀 막국수 | 서울 서초구 동광로15길 10 1층
35. 에그 앤 플라워 | 서울 용산구 신흥로26길 35 2층
36. 역전회관 | 서울 마포구 토정로37길 47
37. 오레노 라멘 | 서울 마포구 독막로6길 14
38. 옥동식 | 서울 마포구 양화로7길 44-10
39. 용금옥 | 서울 종로구 자하문로 41-2 1층
40. 우래옥 | 서울 중구 창경궁로 62-29
41. 유림면 | 서울 중구 서소문로 139-1
42. 임병주 산동 칼국수 | 서울 서초구 강남대로37길 65
43. 자하 손만두 | 서울 종로구 백석동길 12
44. 정면 | 서울 광진구 능동로13길 88 1층
45. 정육면체 | 서울 서대문구 연세로5다길 22-8 1층
46. 정인면옥 | 서울 영등포구 국회대로76길 10 1층
47. 우육면관 | 서울 종로구 청계천로 75-2
48. 진진 | 서울 마포구 월드컵북로1길 60 1층
49. 툭툭 누들 타이 | 서울 마포구 성미산로 161-8 2층
50. 팩피 | 서울 성동구 왕십리로 136 102호
51. 필동면옥 | 서울 중구 서애로 26
52. 할매집 | 서울 종로구 사직로12길 1-5
53. 합정옥 | 서울 마포구 양화로1길 21 2층
54. 현우동 | 서울 강남구 논현로149길 53 래성빌딩 1층
55. 호라파 | 서울 종로구 자하문로 37-1 2층
56. 화해당 | 서울 영등포구 국회대로62길 15 광복회관 1층 3호
57. 황금콩밭 | 서울 마포구 마포대로16길 9
58. 황생가 칼국수 | 서울 종로구 북촌로5길 78
부산 지역
1. (신규) 백일평냉 | 부산 수영구 남천바다로10번길 29 1층
2. (신규) 비비재 | 부산 수영구 남천바다로10번길 45
3. (신규) 정짓간 | 부산 사하구 비봉로 6 1층
4. (신규) 한월관 | 부산 수영구 광안로62번길 10 1층
5. 나가하마 만게츠 | 부산 해운대구 우동1로 57 대영빌딩1층
6. 뉴러우멘 관즈 | 부산 수영구 수영로388번길 25-4 1층 107호
7. 담미옥 | 부산 부산진구 복지로 15 개금포르투나 상가 103호
8. 동경밥상 | 부산 수영구 남천바다로 34-6 1층
9. 러브얼스 | 부산 수영구 광안로49번길 32-1 1층
10. 바오하우스 | 부산 부산진구 서전로38번길 62-9
11. 부다면옥 | 부산 해운대구 중동1로 36 2층
12. 슌사이 쿠보 | 부산 북구 양달로4번길 17 금샘빌딩 1층
13. 아르프 | 부산 영도구 태종로99번길 35 1층
14. 안목 | 부산 수영구 광남로22번길 3 1층 101호
15. 야키토리 온정 | 부산 부산진구 동천로108번길 9-7 온정
16. 코르 파스타바 | 부산 부산진구 동성로25번길 13 2층
17. 피리피리 | 부산 수영구 무학로33번길 54 1층 피리피리
18. 합천국밥집 | 부산 남구 용호로 235
19. 해목 | 부산 해운대구 구남로24번길 8
