'하입비스트' 최초 공개, 블루보틀 여의도 카페 들여다보기

블루보틀이 오는 2월 24일 여의도 더현대 서울에 일곱 번째 카페를 연다. 더현대 서울 5층 ‘사운즈 포레스트’ 안에 자리 잡은 블루보틀 여의도 카페는 실내 정원과 카페가 자연스럽게 이어지도록 설계된 것이 특징이다. 유리 천장을 통해 들어오는 햇빛을 맞으며 커피를 마시고 실내 정원을 산책할 수 있도록 카페의 벽체는 곡선으로 배치하고, 라이팅 월을 더해 아늑한 분위기를 연출했다. 카페 안에는 나무 그루터기와 가로등을 모티브로 제작한 둥근 벤치와 기둥 조명이 정원 분위기를 더하고, 애쉬 우드 소재의 가구가 따뜻하고 편안한 느낌을 더해준다. 각기 다른 방향으로 회전하는 회전 진열장 또한 재미의 요소.

한국 전통 간식을 블루보틀만의 방식으로 재해석한 ‘호떡’ 메뉴는 여의도 카페에서만 맛볼 수 있는 신메뉴다. 호떡 안에는 프랑스산 헤이즐넛 프랄린 초코 필링을 가득 채웠고, 기름 없이 구워내 촉촉한 초콜릿과 쫄깃한 호떡의 식감을 함께 즐길 수 있다. 블루보틀 여의도 카페는 오는 2월 24일, 25일 이틀 동안 오전 10시 30분부터 오후 6시까지 프리 오픈 기간을 거쳐 2월 26일 그랜드 오픈부터 매일 오전 10시 30분부터 오후 9시까지 운영된다.

블루보틀 여의도
서울시 영등포구 여의대로 108, 현대백화점 더현대 서울 5층