10년 만에 세상에서 가장 매운 고추 1위가 바뀌었다

1위와 2위 모두 한 사람이 교배한 품종이다.

음식
5,771 Hypes

지난 17일, 기네스 세계기록 측이 ‘페퍼 엑스’를 세상에서 가장 매운 고추로 인정했다.

기존에 해당 기록을 갖고 있던 고추는 지난 2013년에 기네스 세계기록에 등재된 ‘캐롤라이나 리퍼’라는 고추다. 캐롤라이나 리퍼의 스코빌 지수는 1백64만 SHU지만, 페퍼 엑스는 2백69만3천 SHU에 달한다. 청양고추의 최대 맵기는 1만2천 SHU다. 페퍼 엑스가 청양고추 보다 약 2백24배 더 매운 셈이다.

캐롤라이나 리퍼와 페퍼 엑스는 모두 ‘퍼커버트 페퍼 컴퍼니’를 운영하는 에드 커리가 처음 재배한 고추다. 해당 기록에 대해 에드 커리는 “원하는 형질이 있는 두 종의 고추를 교배한다. 그리고 교배가 실패하면, 처음부터 다시 시작해야 한다”라며 “매우 긴 시간이 걸린 작업이었다”라고 밝혔다. 실제로 페퍼 엑스는 약 10년의 연구 끝에 탄생한 것으로 알려졌다.

더 보기

이전 글

전 세계 TV 출하량 10년 만에 최저치를 기록했다
테크

전 세계 TV 출하량 10년 만에 최저치를 기록했다

“TV는 죽었다.”

전 세계 스마트폰 출하량이 10년 만에 최저 수준을 찍을 전망이다
테크

전 세계 스마트폰 출하량이 10년 만에 최저 수준을 찍을 전망이다

4분기부터는 회복세를 보일 것으로 보인다.

세계에서 가장 높은 아이스크림 막대 탑 신기록이 세워졌다
디자인

세계에서 가장 높은 아이스크림 막대 탑 신기록이 세워졌다

기존의 기록보다 약 두 배 더 높다.


기네스 세계기록 인증, 지금 가장 인기 있는 애니메이션은?
엔터테인먼트

기네스 세계기록 인증, 지금 가장 인기 있는 애니메이션은?

‘원피스’, ‘진격의 거인’을 제쳤다.

유튜브, 36가지 새로운 기능과 디자인 업데이트
엔터테인먼트

유튜브, 36가지 새로운 기능과 디자인 업데이트

재생 속도 조절, ‘좋아요’ 수 추적 등.

‘리그 오브 레전드’ 내 소환사 이름이 폐지된다
게임

‘리그 오브 레전드’ 내 소환사 이름이 폐지된다

더는 볼 수 없는 ‘Hide on bush’.

슈프림 x 디키즈 2023 가을 컬렉션 공개
패션

슈프림 x 디키즈 2023 가을 컬렉션 공개

낙엽과 물아일체.

경매에서 가장 비싸게 팔린 시계 7
패션 

경매에서 가장 비싸게 팔린 시계 7

롤렉스는 단 하나 뿐.

슈프림과 맙 딥이 저작권 침해로 고소당했다
음악

슈프림과 맙 딥이 저작권 침해로 고소당했다

로고의 원작자는 펑크 밴드, 식오브잇올.


아름다운 진주 디테일, 김해김 x 아식스 스니커 출시 정보
신발

아름다운 진주 디테일, 김해김 x 아식스 스니커 출시 정보

‘화이트’, ‘블랙’ 2종.

명품 시장에 낀 거품이 붕괴하고 있다?
패션

명품 시장에 낀 거품이 붕괴하고 있다?

대장급도 못 버티는 요즘.

2022년 한국에서 많이 팔린 과자 & 아이스크림 1위는?
음식

2022년 한국에서 많이 팔린 과자 & 아이스크림 1위는?

말 그대로 국민 간식.

2024 SS 상하이 패션위크로 보는 풋웨어 트렌드
신발

2024 SS 상하이 패션위크로 보는 풋웨어 트렌드

럭셔리 하우스가 대세?

구글 웹사이트 메인 화면에 ‘디스커버’ 형식의 탭이 생긴다?
테크

구글 웹사이트 메인 화면에 ‘디스커버’ 형식의 탭이 생긴다?

검색 창 외에도 뉴스와 주식 정보 등이 함께 표시되는 방식.

More ▾
 
뉴스레터를 구독해 최신 뉴스를 놓치지 마세요

본 뉴스레터 구독 신청에 따라 자사의 개인정보수집 관련 이용약관에 동의한 것으로 간주됩니다.